1) Il contratto finale di concessione sarà soggetto ad imposta di registro? Si possono avere indicazioni su eventuali costi? dipenderanno dal valore del canone di aggiudicazione?
2) Esiste la possibilità di recesso da parte del gestore? Si intende nei primi 6 anni
3) Il fatturato minimo di 5.7 Milioni nel triennio 2018/2019 e 2020 è da considerarsi come soglia minima per partecipare alla gara
4) Requisito ecomomico per societa con attivita di ristorazione iniziata meno di tre anni (pag 11, punto 11.3.1) Si capisce che puo partecipare un soggetto che ha iniziato un attività di ristorazione da meno di tre anni, con un parametro di fatturato minimo quindi inferiore ai 5.7 milioni. Con che logica si calcola il fatturato minimo a cui deve far riferimento tale soggetto? Essendo motivo di esclusione si chiede di chiarire meglio con degli esempi, se possibile.
5) Sempre per soggetti simili, si dice al punto 11.4 che deve aver comunque avuto 24 mesi ininterrotti minimo di attività. Ma i mesi di chiusura forzata COVID del 2020 e 2021 incidono in questo periodo citato come “ininterrotto”?
6) La Non presentazione dei bilanci alla scadenza del 13 12, comporta esclusione?
7) La garanzia provvisoria in che modo si puo presentare come cauzione? si puo effettuare un deposito di denaro? Non è chiaro questo strumento
8) La fideiussione assicurativa è contemplata come strumento di garanzia provvisoria?
9)Nel quarto capoverso della pagina 15, si cita che in questa fase di pre qualifica NON si devono presentare le garanzie del punto 14. Quindi nemmeno la garanzia provvisoria? in effetti nell’elenco citato tra la apgina 14 e la 15, NON compare la garanzia provvisoria
10) Chiarito il punto 9 sulla tempistica del quando bisogna produrla, si chiede conferma che l’importo della garanzia provvisoria sia 3.600,00, cioè il 2% dell’importo a base di gara che è 180.000,00€
11) l’importo della garanzia definitiva (fideiussione bancaria o assicurativa) verrà determinato sulla base del canone minimo garantito dell’offerta dell aggiudicatario della concessione, dovra essere il 10% dell’importo del minimo garantito aggiudicatario moltiplicato per i soli primi 6 anni? esempio se fosse 180.001 l’importo offerto dall’aggiudicatario, la garanzia definitiva dovrà essere il 10% di 1.080.006 (180.001 x 6 anni)?
12) Non è chiaro il punto dove a pagina 13 si parla della garanzia definitiva e del fatto che il suo importo aumenta in caso di RIBASSI (piu o meno grandi) rispetto a una grandezza non definita. Si chiede di chiarire questo punto, di non facile interpretazione
13) Alla pagina 8 quando si cita il numero dei candidati che la Triennale potrà invitare alla fase successiva, prima si indica un massimo di 5 ma subito dopo si indica che potrebbero essere invitati anche piu di 5. Si chiede di chiarire tale punto
14) in un eventuale fase successiva, con lettera di invito, il partecipante deve conseganre un proprio PEF previsionale. Tale PEF ha solo caratterere di informazione e quindi non comporta un esclusione se non presentato? Se presentato non è obbligatorio asseverarlo?

Grazie

Buongiorno
si chiede come mai su una gara di questo tipo, che ha continuità di attività, non sia citato nell’avviso la calusola sociale per la quale chiunque sia l’affidatario futuro, debba prendersi in carico il personale attualmente in forza dal gestore.
Non si applica?
Nel caso in cui non si applica è possibile avere chiarimenti del perchè?
Nel caso in cui invece si applica, è possibile pubblicare un addendum alla procedura sul portale di gara?

Ringrazio del cortese riscontro
 

Buongiorno la presente per richiedere quanto segue:
1) si chiede se la cauzione provvisoria debba essere calcolata sull’importo di € 12.139.956,45 o se debba essere calcolata sull’importo di € 24.279.912,90.
2) si chiede, per quanto concerne il requisito di capacità tecnica e professionale, se lo stesso possa essere soddisfatto presentando servizi analoghi svolti presso locali pubblici ubicati in Presidi Ospedalieri ed Università.

Cordiali Saluti.

Grazie

Buongiorno, inviamo nei termini ulteriori Faq di richiesta chiarimento
Cordiali saluti

Arredo/attrezzature
Si chiedono chiarimenti su quale sarà l’effettivo stato di consegna dei locali, a marzo 2022, sotto l’aspetto di arredi, mobili, attrezzature tecniche, sedie, tavoli, banco bar, zone di lavoro, frigoriferi. Nel caso rimangano tutti o alcuni arredi e attrezzatture tecniche si chiede: i) se essi saranno rimossi al fine di effettuare i lavori; ii) se si prevedono rischi di danni in conseguenza alla rimozione e ripristino; iii)  se è prevista una garanzia per tale evenienza; iv) se il nuovo gestore dovrà corrispondere un corrispettivo, e v) se è stata fatta una valutazione circa lo stato degli arredi e attrezzatture e circa la loro  funzionalità rispetto al termine di durata della concessione. Si deve ipotizzare la necessità di sostituirli nel corso del nuovo contratto?

Acustica

Con riguardo al tema dell’insonorizzazione acustica è previsto un intervento da parte di Triennale Milano Servizi S.r.l. per la risoluzione del problema? La metodologia presente oggi rimarrà in uso alla struttura?


Opzione last call

Si chiede di sapere se - analogamente a quanto accaduto in bandi pubblicati da altre amministrazioni per altre gare simili alla presente - la documentazione della presente gara prevedrà un diritto di prelazione a favore del gestore uscente, o comunque meccanismi finalizzati a valorizzare l’apporto del gestore uscente in termini di investimenti, avviamento sviluppato e crescita del brand nel corso della concessione attualmente in essere.


Sistema di copertura tende

In un locale così esposto al sole il corretto funzionamento delle tende è fondamentale; si chiede di sapere se Triennale Milano Servizi S.r.l. si farà carico di apprestare una soluzione per questo tema, o questa farà carico interamente al nuovo gestore.



 

Buonasera, 
in qualità di Presidente del Consiglio di Amministrazione della MAGMA Srl sono a porvi due quesiti: 
1) l’allegato 2 modello di formulario “dgue gestione terrazza signed” (presente su questo portale e che vi alleghiamo), deve essere compilato in forma elettronica sul sito https://espd.eop.bg/espd-web/filter?lang=it ? Se si vi informiamo che al momento il sito risulta bloccato (alleghiamo foto dimostrativa). 
Chiediamo questo perchè la compilazione in forma manuale all’ interno delle parentesi risulta impossibile visto il poco spazio a disposizione. 

2) Nel certificato di avvenuto sopralluogo (di oggi 30.11.2021), purtroppo per errore abbiamo indicato il numero di passaporto scaduto del legale rappresentante. E’ necessario che facciamo un nuovo sopralluogo? Se si siamo disponibili domani tutto il giorno. 

In attesa di vostre, porgiamo distinti saluti, grazie molte 
Lucrezia Bonaccorsi 



 

Gentilissimi, inviamo in testo e in allegato Word alcuni chiarimenti.
Si chiede di poterli ricevere in tempi brevi per poter aver il giusto periodo di valutazione e impostazione della gara


Garanzia provvisoria pag 10 Art 14.1
 

1. Da disciplinare di gara:

L’importo della garanzia provvisoria puo essere ridotto ai sensi dell art 93 comma 7 del Dl 50/2016 per le percentuali ivi indicate

L’articolo 93 comma 7 dichiara che per me piccole e medie imprese si da diritto alla riduzione del 50% della provvisoria.
Questo vuol dire che per una media impresa la garanzia da prestare sarà di 121.399,564€

Per usufruire di questo beneficio di legge, serve allegare una dichiarazione in carta semplice da parte della società che intende partecipare, dichiarando il proprio regime di impresa?

      2)Modalità di presentazione della fideiussione provvisoria

Si chiede conferma che va bene presentarla in formato digitale, firmato digitalmente dal legale rappresentante dell’azienda concorrente


Garanzia definitiva

 

1. Da disciplinare di gara:

Al fine della stipula del contratto l’aggiudicatario dovrà trasformare la garanzia provvisoria in garanzia definitiva sotto forma di cauzione o fideiussione per un valore coerente con la normativa vigente

Si chiede cortesemente di avere piu specifiche precise su questo punto.
Si richiama l’articolo 103 del codice appalti? Tale articolo sulla garanzia DEFINITIVA cita testualmente:

L’appaltatore per la sottoscrizione del contratto deve costituire una garanzia, denominata “garanzia definitiva” a sua scelta sotto forma di cauzione o fideiussione con le modalità di cui all’articolo 93, commi 2 e 3, pari al 10 per cento dell’importo contrattuale e tale obbligazione è indicata negli atti e documenti a base di affidamento di lavori, di servizi e di forniture.

L’importo contrattuale, che l’articolo 103 richiama, è quello che risulta dallo schema di contratto allegato alla gara, cioè il minimo garantito aggiudicatario per i 6 anni.
Esempio se non ci fossero rialzi 180.000,00 * 6 = 1.080.000,00 e quindi fideiussione pari a 108.000,00

Per il calcolo della definitiva NON si deve quindi considerare il valore della concessione di 24.279912,90 (Art 3 del disciplinare di gara) il cui 10% citato nell’articolo 103 è 2.427.991,29€ ma quello che scaturirà dalla gara e firmato sul contratto di concessione, considerandolo sul parametro del minimo garantito proposto dalla società che si aggiudicherà la gara

Si chiede di chiarire in modo esplicito questo punto, perche un richiamo alla normativa vigente è troppo generico e non fornisce le informazioni chiare e precise per una corretta valutazione della gara nel suo complesso
 

2. Da disciplinare di gara:

Tale garanzia dovrà avere durata pari a 180 gg oltre la naturale scadenza del contratto di concessione

I 180 gg eccedenti al termine di naturale scadenza si devono calcolare sui primi 6 anni di contratto e non sui 12, visto che i secondi 6 anni sono rinnovabili a insindacabile giudizio della stazione appaltante




Contributo Anac da 500,00

Sul portale ANAC la gara col CIG 8984688F13 risulta essere presente ma NON è ancora possibile effettuare il pagamento

Si chiede il termine entro il quale sul portale Anac sarà fattibile effettuare il pagamento


Tempistiche consegna e successivo inizio attività

 

1. Da disciplinare di gara Pag 04 Punto A) primo capoverso

Assumere la gestione dei servizi di cui sopra a aprtire dal giorno 03/04/2022 con consegna dei locali al 27/03/2022

Il gestore aggiudicatario è obbligato ad aprire l’attività il 03 aprile 2022 avendo solo 7 giorni per allestire, fare prove, mettere in linea il ristorante?
Sono tempi infattibili per il tipo di servizio che tale ristorante esige.
C’è una possibilità di proroga del giorno fissato per l’apertura o è’ previsto un eventuale ingresso al locale precedente?
Ci sono pensali se il gestore non riuscisse ad aprire per tale data?






VALUTAZIONE OFFERTA ECONOMICA
 

1. Da disciplinare di gara pag 21

Si chiede di chiarire quale sia il rapporto sul punteggio dell’offerta economica tra tutte quelle presentate.
La migliore offerta sul parametro MINIMO GARANTITO prende 12 punti
La migliore offerta sul parametro PERCENTUALE SUL RICAVO ANNUO prende 18 punti

Come è il parametro di calcolo delle offerte che non risultano essere le migliori?
Una proporzione semplice
OffertaMigliore : 12 punti = OffertaAltroOfferente : X?

E quindi X determina il punteggio preso dall’altro offerente su quel parametro di gara?

Perché Il METODO DI CALCOLO DEI PUNTEGGI citato alla pagina 22 sembra riguardi solo la valutazione TECNICA






 

Gentilissimi,
Siamo a richiedervi delle delucidazioni sulla stesura della relazione di gara.

Alla pagina  13, nel contenuto della busta tecnica, si citano dei punti da a) a g) che però sono dei doppioni dei 10 elementi che alla apgina 19 e 20 vengono elencati e presentati come da inserire nella relazione generale di massimo 30 pagine + eventuali allegati.
Quindi una possibile interpretazione è  che bisogna produrre una relazione di 30 pagine + allegati come descritto dal punto a) Pag 13 e in aggiunta produrre anche tutte le documentazioni richieste dai punti che vanno dal b) al g) sempre della pagina 13.
Ci sorge quindi il dubbio che si debba o meno doppiare quasi tutti i contenuti, cosa che ci sembra anomala.

Leggendo l’ultima riga della pagina 13 che segue nelle prime due della pagina 14, la seconda interpretazione è che si debba fare una relazione di massimo 30 pagine (piu eventuali allegati) ordinandola coi punti dettati dalla griglia di valutazione ben specificata al Punto 17 – Pag 19 e 20.
Cosi facendo il file da presentare rimarebbe uno unico, omnicomprensivo dei contenuti richiesti.

Si chiede anche se è necessario rispettare una specifica dimensione del carattere da usare nella relazione, cosi come interlinea e margini o se basta rispettare l’impostazione classica che prevede preferibilmente un carattere Calibri, corpo 12, interlinea 1 con margini canonici di 2,5 cm sopra e 2 cm nelle altre fasce.

Ringraziamo cordialmente

 

Gentilissimi
Siamo a richeidervi un ultimo quesito che riguarda la clausola sociale del gestore uscente

Considerato che la lettera d’invito prevede che in sede di attribuzione del punteggio relativo all’Offerta tecnica si terrà conto anche dell’“Organizzazione del personale” proposta dall’offerente, si prega di chiarire se e in quali termini si terrà conto della circostanza che il gestore uscente applica il CCNL Pubblici Esercizi, che prevede la clausola sociale

Cordiali saluti

Buongiorno,
con la presente siamo a richiedere i seguenti chiarimenti:
1) Si richiede se l’attuale bancone del bar e l’attuale cucina a vista posti nella sala ristorante resteranno di proprietà di Triennale anche in caso di cambio del Concessionario.
2) Relativamente alla cucina, si richiede l’elenco delle attrezzature che sono di proprietà di Triennale e che quindi resteranno nella disponibilità del Concessionario subentrante.

Grazie
Cordiali Saluti